¡Descarga nuestra App!
Accede a contenido gratuito
de nuestra formación
Máster en Marketing Digital
Este sitio web utilizó cookies para mejorar tu experiencia de usuario. Utilizamos cookies propios y de terceros para mejorar nuestros servicios relacionados con tus preferencias, mediante el análisis de tus hábitos de navegación.En caso de que rechaze las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.Despues de aceptar, no volveremos o mostrarte este mensaje. El encargado del tratamiento es Educa University, B.V Puede cambiar su configuración u obtener mós información en Política de Cookies
El responsable del tratamiento es Educa University, B.V
Home / FACULTAD DE NUTRICIÓN / Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria
Incluye contenido gratis con tu suscripción
Matricúlate ahora online
El Curso Superior en Calidad, higiene y Seguridad Alimentaria de INESEM está dirigido a quienes posean un grado o título equivalente en Química, Biotecnología, Biología, Ingeniero Agrónomo o Industrial, Veterinaria… etc., así como cualquier prof...
Ver más
Titulación universitaria
200 h
Online
8 ECTS (Créditos)
Facultad De NutriciÓn
Calidad, Higiene Y Seguridad Alimentaria
Titulación Universitaria con 8 créditos ECTS Expedida por la Universidad Antonio de Nebrija como Formación Continua (NFC) (Baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública).
¿Aún no te has suscrito? En Educa University, respondemos ágilmente a las necesidades educativas de un mundo digitalizado y en constante cambio. Somos líderes en el desarrollo de programas educativos y herramientas IA, con alianzas con prestigiosas universidades en Europa, Estados Unidos y América Latina.
Suscríbete ahora
Conocer las alteraciones y contaminación de los alimentos y determinar las causas y tipos de contaminación de éstos.
Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección identificados en el sistema APPCC.
Diferenciar los conceptos, niveles y requisitos de limpieza utilizados en los diferentes tipos de industrias alimentarias.
Describir las operaciones, condiciones y medios empleados en la limpieza de instalaciones y equipos.
Reconocer la normativa general y las guías de prácticas correctas de las industrias alimentarias.
¿Te imaginas la responsabilidad de garantizar que cada bocado que alguien da sea seguro? No es solo una cuestión de leyes o normativas. Es el compromiso de cuidar vidas, proteger la salud y asegurar que cada alimento cumpla con los más altos estándares. Si trabajas en este sector, sabes que aquí no hay margen para el error. Pero, ¿cómo garantizar que todo funcione como un reloj suizo?
Déjame decirte algo: el secreto no está solo en cumplir con las normativas. Está en anticiparte. En convertirte en un maestro de la prevención, control y mejora continua. Y eso es precisamente lo que aprenderás con esta formación especializada en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria.
No se trata solo de obtener un certificado. Esto va mucho más allá. Estamos hablando de convertirte en el profesional que las empresas necesitan para evitar riesgos, optimizar procesos y garantizar que la seguridad alimentaria no sea solo un objetivo, sino una realidad diaria.
Hoy más que nunca, las empresas buscan expertos que no solo sepan "cumplir", sino que sean capaces de liderar equipos, diseñar estrategias y supervisar que cada eslabón de la cadena alimentaria funcione sin fallos.
Aprendes lo que las empresas realmente valoran. Aquí no hay teoría inútil. Desde legislación hasta auditorías internas, cada módulo está diseñado para resolver los problemas reales que enfrentan las industrias alimentarias.
Te preparas para liderar. Con esta formación, sabrás identificar riesgos antes de que se conviertan en problemas y aplicar medidas efectivas para solucionarlos.
Obtendrás ventajas competitivas. La seguridad alimentaria no solo protege a las personas, también cuida la reputación y los ingresos de las empresas. Serás ese profesional que asegura ambas cosas.
Diseño e implementación de sistemas de gestión de calidad basados en normativas como ISO 9001 o HACCP. ¿Te suenan complicadas? Aquí te las enseñamos de manera sencilla y práctica.
Auditorías internas y externas. Aprende cómo supervisar los procesos y asegurar que cada paso en la cadena cumple con los estándares.
Legislación alimentaria. Desde la trazabilidad hasta la higiene, serás un experto en los requisitos legales que rigen el sector.
Gestión de riesgos y control de puntos críticos. Anticiparte a los problemas será tu nueva habilidad estrella.
Te adelanto una cosa: esta formación abre puertas. Desde fábricas de alimentos hasta restaurantes, pasando por laboratorios de control de calidad o consultorías especializadas, las oportunidades son casi infinitas.
Pero aquí está la clave: no solo serás un empleado más. Serás el profesional que marca la diferencia en el equipo. El que sabe detectar fallos, proponer soluciones y garantizar la excelencia.
Porque no es un curso más. Es la formación que transforma tu carrera. Con módulos diseñados por expertos del sector, tutorías personalizadas y un enfoque 100% práctico, saldrás preparado para aplicar todo lo aprendido desde el primer día.
Y lo mejor: lo haces a tu ritmo, con acceso a recursos exclusivos y un diploma que certifica tu experiencia.
La seguridad alimentaria no es opcional. Es una necesidad básica. Si estás leyendo esto, significa que tienes el interés (y probablemente la responsabilidad) de garantizar que los alimentos que lleguen a la mesa de las personas sean seguros y de calidad.
MÓDULO 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA
MÓDULO 2. TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
MÓDULO 3. CALIDAD ALIMENTARIA. IMPLANTACIÓN DE LA NORMA FSSC 22000
MÓDULO 4. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (ISO 9001)
Con nuestra metodología de aprendizaje online, el alumno comienza su andadura en INESEM Business School a través de un campus virtual diseñado exclusivamente para desarrollar el itinerario formativo con el objetivo de mejorar su perfil profesional. El alumno debe avanzar de manera autónoma a lo largo de las diferentes unidades didácticas así como realizar las actividades y autoevaluaciones correspondientes. La carga de horas de la acción formativa comprende las diferentes actividades que el alumno realiza a lo largo de su itinerario. Las horas de teleformación realizadas en el Campus Virtual se complementan con el trabajo autónomo del alumno, la comunicación con el docente, las actividades y lecturas complementarias y la labor de investigación y creación asociada a los proyectos. Para obtener la titulación el alumno debe aprobar todas la autoevaluaciones y exámenes y visualizar al menos el 75% de los contenidos de la plataforma. Por último, es necesario notificar la finalización de la acción formativa desde la plataforma para comenzar la expedición del título.
Con este Curso Superior en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria adquirirás los conocimientos necesarios para un abordaje completo de la calidad y seguridad dentro de una empresa alimentaria. Aprenderás las características principales para la correcta implantación de un sistema APPCC y de gestión de la calidad que te permita la producción y venta de alimentos completamente seguros.
El Curso Superior en Calidad, higiene y Seguridad Alimentaria de INESEM está dirigido a quienes posean un grado o título equivalente en Química, Biotecnología, Biología, Ingeniero Agrónomo o Industrial, Veterinaria… etc., así como cualquier profesional que desee especializarse en la calidad y seguridad alimentaria y su entorno como ejercicio.
Las salidas profesionales de esta formación están orientadas a la capacitación para ejercer en el sector alimentario en materia de calidad, higiene y seguridad con la finalidad de garantizar la salubridad de los alimentos. Aprenderás las normas y prácticas de higiene de obligado cumplimiento en la industria alimentaria, así como los procesos para su garantía.
958 050 205
Horario de atención al cliente: Lunes a viernes 9.00h a 20.00h
info@educauniversity.es
Negocios
Salud
Informatica
Educación
Empleo y Profesiones
Ciencia e Ingeniería
Arte y Arquitectura
Aviso Legal • Condiciones de Matriculación • Política de Privacidad • Política de Cookies• Copyright @ 2024 • Educa University
Powered by
