Objetivos

Identificar la Dieta Mediterránea como modelo de alimentación.

Conocer la composición cualitativa y el valor nutricional de la Dieta Mediterránea.

Investigar el papel de la Dieta Mediterránea frente a diversas patologías.

Establecer pautas alimentarias saludables a individuos y colectivos sobre Dieta Mediterránea.

Contenido

Metodología

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Para qué te prepara

Con este Curso en Alimentación y Nutrición Mediterránea tendrás la posibilidad de aprender todos los factores que intervienen en la Dieta Mediterránea y qué nos aporta, comprobar su composición nutricional y poder realizar recomendaciones específicas a las personas o a población específica para mejorar sus hábitos alimentarios. Además de aplicar la dietética para generar una alimentación promotora de la salud frente a diversas patologías.

A quién va dirigido

Este curso está dirigido especialmente a enfermeros/fisioterapeutas/dietistas, nutricioniostas, etc., si bien se trata de una titulación dentro de las enseñanzas propias de la Universidad que no habilita para el ejercicio profesional, por lo que según el artículo 37.7 del Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, por el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad para las titulaciones englobadas dentro de las enseñanzas propias que no requieren titulación universitaria previa para el acceso a los mismos, la finalidad de los mismos es la ampliación y actualización de conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales que contribuyan a una mejor inserción laboral de los ciudadanos y de las ciudadanas sin titulación universitaria, por lo que estará abierto a toda persona sin titulación universitaria sanitaria de acceso que tenga interés en realizarla.

Oportunidades profesionales

Las salidas profesionales de este Curso en Alimentación y Nutrición Mediterránea son el profesional sanitario especializado en Dieta Mediterránea y Salud, técnico de salud, nutrición y bienestar, educación alimentaria, educador/a en Dieta Mediterránea, Hábitos de vida Saludables y Alimentación, técnico en nutrición especializado, divulgador en Dieta Mediterránea.