Home / FACULTAD DE NUTRICIÓN / Diplomado en Nutrigenética

Diplomado en Nutrigenética

Incluye contenido gratis con tu suscripción

Solicita información gratis

Estoy de acuerdo con la Política de privacidad.

Matricúlate ahora online

Sobre este curso

Titulación universitaria

200 h

Online

Facultad De NutriciÓn

Nutrición Y Dietética

Grados

Titulación de Diplomado en Nutrigenética

Titulación de Diplomado en Nutrigenética con 200 horas expedida por la Universidad Latinoamericana ULA en conjunto con Euroinnova International Online Education

Vídeo de universitarios opinando sobre la Universidad Latinoamericana

Esta formación incluye contenido gratis con tu suscripción Educa University

¿Aún no te has suscrito? En Educa University, respondemos ágilmente a las necesidades educativas de un mundo digitalizado y en constante cambio. Somos líderes en el desarrollo de programas educativos y herramientas IA, con alianzas con prestigiosas universidades en Europa, Estados Unidos y América Latina.

Suscríbete ahora

Objetivos

Conocer los efectos de determinados elementos presentes en la dieta en lo que a la modulación de los genes se refiere.

Conocer el efecto de la alimentación sobre la composición microbiana del colon.

Familiarizarse con la aplicación de la Nutrigenómica en la consulta nutricional.

Comprender el efecto de la alimentación sobre el envejecimiento.

Contenido

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRIGENÉTICA Y NUTRIGENÓMICA: COMER PARA REGULAR NUESTRA EXPRESIÓN GÉNICA

Diferencias entre Nutrigenética y nutrigenómica
Eres lo que comes: regulación de la expresión génica a través de la dieta.
Variabilidad genética e importancia de personalizar las dietas.
La nutrición como marcador en la evolución

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EPIGENÉTICA, LOS INTERRUPTORES GÉNICOS

Estructura de la cromatina y empaquetamiento del DNA
Tipos de marcas epigenéticas y su efecto en la expresión génica
Heredabilidad de las marcas epigenéticas
Efectos de la alimentación sobre la epigenética

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN, CÁNCER Y ENFERMEDADES AUNTOINMUNES

¿Qué es el cáncer?
Regulación genética del cáncer
Relación entre nutrientes y cáncer
Relación entre nutrición y trastornos autoinmunes
Los alimentos, nuestros peores enemigos y nuestros mejores aliados

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN Y ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS

Bases moleculares de las enfermedades neurodegenerativas
Nutrigenómica y Alzheimer
Nutrigenómica y Parkinson
Nutrigenómica y esclerosis múltiple

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRIGENÓMICA Y ENVEJECIMIENTO: LAS CLAVES DE LA LONGEVIDAD

Bases moleculares del envejecimiento
Efecto de la restricción calórica sobre la expresión génica
Nutrición y envejecimiento

UNIDAD DIDÁCTICA 6. MICROBIOMA Y NUTRIGENÉTICA

Concepto de microbiota y microbioma humano
¿Qué clase de microbiota quieres crear?: biodiversidad de microorganismos en relación a la alimentación
Tu microbiota condiciona tu salud

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS UTILIZADAS EN INVESTIGACIÓN EN NUTRIGENÓMICA

RNA sequencing (RNA-seq)
Q-RT-PCR
DNA microarrays

Metodología

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Para qué te prepara

El Diplomado en Nutrigenética te prepara para conocer las principales herramientas utilizadas en la nutrigenómica, permitiendo desarrollar dietas mucho más personalizadas para los pacientes. En definitiva, te aportará conocimientos especializados enfocados a la nutrición de precisión en base la predisposición genética para ciertas enfermedades y su regulación epigenética, aportando un extra de calidad a tus consultas.

A quién va dirigido

El Diplomado en Nutrigenética está dirigido fundamentalmente a profesionales formados en el ámbito de la nutrición, pero también para todo aquel que disponga de una titulación en biociencias (biología, bioquímica, biomedicina, biotecnología, etc.). En este sentido, es un complemento perfecto para aquellas personas que se dediquen activamente al mundo de la nutrición.

Oportunidades profesionales

El Diplomado en Nutrigenética es un complemento perfecto y más que adecuado a tu formación previa en nutrición o en ciencias biológicas. En general, las principales salidas se relacionan con la nutrición clínica y la nutrición de precisión en centros tanto privados como públicos. Si lo tuyo es el mundo de la nutrición, no lo dudes más, este diplomado es para ti.