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Diplomado en Nutrición Clínica

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Sobre este curso

Este Diplomado en Nutrición Clínica está dirigido a todos aquellos profesionales de la rama sanitaria, especialmente de la Nutrición Humana y Dietética, así como todos los profesionales que deseen especializarse en nutrición clínica y terapéutic...

Titulación universitaria

200 h

Online

Facultad De NutriciÓn

Nutrición Clínica

Grados

Titulación de Diplomado en Nutrición Clínica

Titulación de Diplomado en Nutrición Clínica con 200 horas expedida por la Universidad Latinoamericana ULA en conjunto con Euroinnova International Online Education

Vídeo de universitarios opinando sobre la Universidad Latinoamericana

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Objetivos

Estudiar la relación entre dieta y salud, así como la nutrición adecuada en situaciones patológicas.

Conocer la importancia de la nutrición en los diferentes estados patológicos.

Controlar las principales patologías relacionadas con la alimentación, su prevención y su abordaje nutricional.

Dominar los principales mecanismos fisiopatológicos y el tratamiento nutricional de las enfermedades crónicas más prevalentes.

Llevar a cabo estrategias que mejoren la adherencia a dietas en pacientes con diferentes patologías.

Contenido

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIETOTERAPIA: DIETAS TERAPÉUTICAS

La dieta como instrumento terapéutico
Importancia de la nutrición en estados patológicos
Valoración de pacientes enfermos
Síntesis

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MALNUTRICIÓN

Concepto y grupos de riesgo
Tipología de la desnutrición
Manifestaciones patológicas asociadas a la desnutrición
Alteraciones metabólicas: Síndrome de realimentación
Conclusiones

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETOTERAPIA EN TRASTORNOS DE OBESIDAD

Importancia sociosanitaria de la obesidad
Obesidad y síndrome metabólico
Determinación y evaluación del paciente obeso
Reducción de peso
Tratamiento higiénico-dietético y farmacológico del paciente obeso

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE DIABÉTICO

Diabetes Mellitus
Metabolismo glucídico
Alteraciones en la producción y liberación de insulina
Tipos de diabetes
Sintomatología
Diagnóstico
Objetivos del tratamiento
Intervención nutricional
Diabetes y el sistema de intercambios
Hipoglucemia, hiperglucemia y otras complicaciones
Educación diabetológica
Recomendaciones dietéticas adicionales

UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETOTERAPIA EN OSTEOPOROSIS

Osteoporosis
Proceso de formación del hueso
Clasificación y diagnóstico de la osteoporosis
Causas principales
Intervención

UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETOTERAPIA EN DISLIPEMIAS E HIPERLIPIDEMIAS

Lipoproteínas
Dislipemias: clasificación
Prevalencia
Sintomatología y criterios diagnósticos
Terapéutica
Intervención nutricional

UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO

Cáncer: epidemiología e impacto sociosanitario
Problemas nutricionales asociados al cáncer
Etiología
Evaluación del estado nutricional
Intervenciones dietéticas

UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETOTERAPIA EN LA INSUFICIENCIA RENAL

Fundamentos anatómicos
Funcionamiento del riñón
Alteraciones en la función renal
Intervención nutricional
Principios de educación nutricional en el paciente dializado

UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETOTERAPIA EN LAS ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Introducción
Intolerancia alimentaria
Sintomatología de la intolerancia alimentaria
Alergia alimentaria
Sintomatología de la alergia alimentaria
Diagnóstico
Tratamiento

UNIDAD DIDÁCTICA 10. DIETOTERAPIA Y CELIAQUÍA

La enfermedad celiaca
Causas de aparición
Sintomatología
Diagnóstico
Terapéutica
Consejos y recomendaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 11. ALIMENTACIÓN ADAPTADA A NECESIDADES ESPECIALES

Tipología
Preparados indicados en pacientes con problemas en la deglución
Suplementación
Preparados administrados por vía digestiva
Nutrición vía sanguínea
Cuidado y manejo de los accesos nutricionales

Metodología

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Para qué te prepara

Con este Diplomado en Nutrición Clínica podrás obtener una capacitación especializada en la nutrición en concreto, en el estudio de las diversas alteraciones patológicas y su tratamiento nutricional. Tras esta formación aprenderás el uso de la nutrición como herramienta terapéutica para el tratamiento de la enfermedad o como herramienta preventiva para el mantenimiento de la salud mediante una nutrición terapéutica

A quién va dirigido

Oportunidades profesionales

Las salidas profesionales de este Diplomado en Nutrición Clínica son la de profesional sanitario especializado en nutrición clínica o que trabaje en contacto con personas con diversas patologías pudiendo dar asesoramiento; nutricionistas, médicos/as, endocrinos/as, enfermeros/as, o personal sanitario en general que desee formar parte de un equipo multidisciplinar.